Panna Cotta Tarifi – Cikolatali Panna Cotta

Panna Cotta Nasıl Yapılır ?
Panna Cotta Tarifi
Kolay Tatlı Tarifi Panna Cotta

Panna Cotta Tarifi

Merhaba ;
#yemekfirtinasi 21. gün , dünya mutfağı ile ilgili bir tarif yapmalıyım ne yapmalıyım diye düşündüm , sonra hem hafif hemde yapması basit panna cotta geldi aklıma ,

Ama önce düşündüm dünya mutfağından  ne gibi tarifler var bende ;

• Mesela Amerika’da sıklıkla tüketildiğini düşündüğüm ev yapımı donut Tarifi
• Çin Mutfağından geldiğini düşündüğüm Kızarmış dondurma tarifi
• Fransız mutfağından Krep Suzet Tarifi
• İtalyan Mutfağından Mantarlı Tagliatelle Tarifi
• İtalyan Mutfağından Mantarlı Risotto Tarifi
• Avusturya’dan Sacher Turtası Tarifi
• Alman Pastası adı üzerinde 
• Lübnan’dan Falafel Köftesi Tarifi 

• 1 paket krema
• 2 su bardağı süt 
• 1 su bardağında 2 parmak eksik toz şeker
• 3 tatlı kaşığı toz jelatin (aktarlardan temin edebilirsiniz)
• 200 gram pasta çikolatası bitter

Çikolatalı Panna Cotta Nasıl Yapılır ?

• Toz jelatini süte ekleyip karıştıralım , Ocağa sütü koyup jelatin eriyene kadar karıştıralım , eriyince ocaktan alalım.
• kremayı sos tavasına koyalım toz şekeri ekleyelim ocağa koyup toz şekeri eritelim , ısınan sosa çikolataları kırıp karıştıralım , çikolata eriyince ocaktan alalım
• Jelatinli sütü kremaya ekleyip karıştıralım , su ile ıslattığımız kalıplara paylaştırıp en az 2 saat kadar buzdolabında bekletelim ,
• Kaptan çıkarmak istediğimizde yanlardan ince bir bıçak sokup kalıptan kolayca ayrılmasını sağlayabilirsiniz
• Dilerseniz üzerine çırpılmış krema ve yanına teze meyveler ile servis edebilirsiniz

Afiyet Olsun ,

Dilerseniz çikolata eklemeden vanilyalı olarak da yapabilirsiniz.

Panna Cotta Tarifi

Pana Cotta Nasıl Yapılır ?

Çikolatalı Panna Cotta Tarifi

Panna Cotta