Katmer – Fistikli Antep Katmeri

tarihinde gönderilmiş tarafından

Antep Katmeri Nasıl Yapılır
Fıstıklı Antep Katmeri Tarifi
Katmer Nasıl Yapılır ?

Merhaba;
Yapması ve yemesi kolay bu nefis tatlının tadını oluşturan en nitelikli özellikse , malzemelerinin kaliteli olması gerektiğidir, o nedenle iyi kalite bir antep fıstığı ve halis muhlis bir kaymak ile yapılırsa , çok kolay bu tatlının yemesi bir ziyafet olacaktır ,
#yemekfirtinasi 22.gün tarifi olarak ben Antep Katmerini seçtim umarım sizlerde beğenirsiniz, hemen tarifime geçiyorum ama öncesinde benzer tatlıları anımsatmak isterim

  • Mısır Unlu Şerbetli Nefis Tatlı Tarifi TIKLAYIN 
  • Pratik Lokma Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
  • Karakuş Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
  • Şam Tatlısı Tarifi TIKLAYIN

Sponsorlar

Fıstıklı Antep Katmer Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ; (1 adet)

  • Hazır Baklava Hamuru (her bir katmer için 4 adet veya 1 adet hazır yufka veya baklava hamuru İle yapılabilir ev yapımı baklava hamuru tarifi için TIKLAYIN ,
  • 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 2 -3 yemek kaşığı kaymak
  • toz şeker
  • İnce çekilmiş Antep fıstığı (toz)
Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi
Antep Katmeri Nasıl Yapılır ?
  • Yufkayı tezgaha serin tere yağını yumurta fırçasıyla yufkanın her yerine eşit sürün hazır baklava yufkası kullanıyorsanız bir kat serip tere yağı sürüp diğer yufkayı serin her yufkayı da tere yağlayın
  • Tereyağının üzerine kaymağı parça parça koyup , en son yufkanın içine toz antep fıstığını ve toz şekeri de serpip gözleme biçiminde veya fotoğrafta görüldüğü gibi zarf şeklinde katlayın
  • Yapışmaz tavaya çok az tereyağ koyup ısıtın önlü arkalı kızartın ,
  • Ilık olarak üzerine antep fıstığı serpip dilerseniz üzerine 1 top fıstıklı dondurma ile servis edebilirsiniz..
Afiyet olsun,

 

Fıstıklı Antep Katmeri Tarifi
Yufka İle Antep Katmeri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Antep Katmeri