Elmalı Pancake – Pancake Tarifi
Elmalı Pancake Tarifi
Pancake Nasıl Yapılır?
Pancake Hamuru
 |
| Pancake Tarifi |
Güzel Pazar günleri diliyorum,
Önümüzdeki hafta Salı günü kurban bayramı; bayramda aile kahvaltıların da kullanabileceğiniz hoş bir tarif olarak değerlendirebileceğiniz gibi rutin hafta sonu kahvaltılarınızı da süsleyerek renk katacağınız bu pancake tarifini çok seveceksiniz.
Dilerseniz diğer pancake tariflerime de göz atıp karar verebilirsiniz muzlu pancake, veya bu pancake hamurunu sade olarak da uygulayabilir bal ve sürülebilir çikolatayla da çeşitlendirebilirsiniz, yapımı kolay uğraştırmayacak ayrıca lezzeti ile nefis bir tarif mutlaka deneyin derim ,
Bu arada krep tarifime göz atmayı unutmayın , dilerseniz tembel krep veya tatlı krep tarifime de bakabilirsiniz ayrıca krep suzet çok güzel bir kahvaltı tatlısı olarak değerlendirilebilir.
şimdi sıra almalı Pancake nasıl yapılır?
Pancake Tarfi
Elmalı Pancake İçin Gerekli Malzemeler;
Elma Dilimi Malzemeleri ;
- 2 adet orta boy elma
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Sponsorlar
Pancake Hamuru Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 70 ml süt (yarım çay bardağından biraz fazla kadar 1 büyük çay bardağı 125 ml)
- 20 gram tereyağı (1 yemek kaşığı)
- 1 su bardağı un (100 gram un)
- 3 yemek kaşığı toz şeker (yerine bal kullandım)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
 |
| Elmalı Pancake |
- Elmaları yıkayıp kabukları soyalım , daire şeklinde dilimleyip ortasındaki çekirdekleri çıkartalım
- Tencereye suyu , toz şekeri ve vanilyayı koyup su kaynamaya başlayınca 6-7 dakika kadar haşlayıp elmaları kağıt havluya çıkartalım
- Pancake hamurunda sıvılar ve katı malzemeleri ayrı ayrı hazırlıyoruz, un, vanilya,kabartma tozunu bir kapta harmanlar ayarak karıştıralım
- Tereyağı eritelim , bir başka kaba erimiş tereyağ süt, yumurtayı ve balı (veya toz şeker) koyup çırpalım
- Sıvılara un karışımını ekleyelim , karıştıralım , oldukça kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz sakın krep hamuru gibi olduğunu düşünerek süt eklemeyin.
- Yapışmaz seramik tavaya veya krep tavasına 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun yumurta fırçasıyla tavanın her yerine yayın tavayı ısıtın,
- Tava iyice ısınınca altını kısıp, 2 yemek kaşığı krep hamuru döküp üstte kalan bölüme 1 adet elma dilimi koyup pişirin istediğiniz kıvama gelince elmalı bölümü çevirip kızartın , ve kalan tüm hamura aynı işlemi uygulayın.
- Dilerseniz bu hamuru elma eklemeden kullanabilir veya farklı meyvelerle tercih edebilirsiniz
- Not ; hamurun içine bal koydum siz toz şeker veya pudra şekeri tercih edebilirsiniz, servis esnasında bal çok yakışıyor ama dilerseniz arzu ederseniz sürülebilir çikolata, reçel veya fındık ezmesi tercih edebilirsiniz. ayrıca üzerine file badem, çekilmiş ceviz veya antep fıstığı ile renklendirerek hoş sunumlar elde edebilirsiniz
 |
| pancake hamuru |
Ellerine sağlıkBerna. Değişik gerçekden. İyi bayramlar.
Coook iyi fikir muthis gorunuyor kesinlikle deneneck:)