Kıtır Kolay Kurabiye – Damla Cikolatali Kurabiye

tarihinde gönderilmiş tarafından

Çıtır Kolay Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Kolay Çıtır Kurabiye

Kıtır Kurabiye

Merhaba ; Bu güzel kurabiyeyi profesyonel bir aşçıdan aldım , sanırsın ki içinde bir sürü malzeme var , yapılması çok zor bir kurabiye ama öyle değil işte , malzemeleri çok basit tadı çok güzel nefis bir kurabiye hemde çıtır çıtır , hemde ağızda bir dağılıyor o ne lezzet öyle dersiniz, tabi ahçı tanıdığım bu kurabiyeyi büyük ölçeklerde yaptığı için epey büyük miktarlarda malzemeler verdi ama ben evde yapılabilecek şekilde küçülttüm malzemeleri aynı oranlarda eklemeye çalıştım kendimce , ve harika oldu , bakın nasıl yaptım
Diğer Kurabiye tariflerim 
Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi İçin TIKLAYIN
Şeker Hamurundan Kurabiye Tarifi İçin TIKLAYIN 
Ceviz Mantolu Nefis Kurabiye Tarifi İçin Tıklayın
Fıstık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır ? TIKLAYIN 
Baharatlı Kurabiye Tarifi TIKLAYIN 
Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır TIKLAYIN 
Cevizli Tarçınlı kıtır kurabiye tarifi TIKLAYIN 


Kıtır Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler ;
Çıtır Kurabiye Tarifi

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 3.5 – 4 su bardağı un 
  • 1 su bardağı toz şeker + kurabiyeleri bulamak için biraz daha gerekli
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi ve limon kabuğu rendesi
  • yarım su bardağı damla çikolata (Şart değil)
damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır ?
Kıtır Kurabiye Tarifi 
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Çıtır Çıtır Kurabiye
  • Margarin yoğurma kabına konur üzerine toz şeker ve limon (portakal) kabuğu rendelenir , un azar azar eklenir , tam bir hamur elde edene kadar 25-20 dakika kadar yoğurulur,
  • Hamur rulo haline getirilir toz şeker tezgaha serpilir rulo hamur tuz şekerde yuvarlanarak yanlarının tamamen toz şekere bulanır bu şekilde 30 dakika hamur dinlenir,
  • Ardından bir parmak kalınlığında , yumurta büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar kesip, tepsiye yağlı kağıt serip dizin veya tepsiyi yağlayın (ben toz şeker kestikten sonrada buladım ama bulanmamış daha iyi)
  • fırını önceden 170 dereceye ayarlayıp 8-10 dakika kadar pişirin. Süreyi tamamlayıp fırından çıkardığınız kurabiye hala yumuşaktır ama soğuyunca sert bir hale gelerek kıtır kıtır olacaktır.
Afiyet olsun, 
çıtır kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Kıtır Kıtır Kurabiye 
Kolay kurabiye Tarifi
Çıtır Çıtır Kurabiye