Lokanta Usulu Mercimek Corbasi
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Kolay Mercimek Çorbası
Lezzetli Mercimek Çorbası
 |
| Lezzetli Mercimek Çorbası |
Bu tarif hem çok kolay hemde çok lezzetli daha önce sütlü mercimek çorbası tarifi vermiştim , kızımda çok severek yediği için bizim evde sık sık pişer , size de tavsiye ederim hemde gerçekten inanılmaz pratik bir tarif lezzeti de harika birde kavurma olmadığı ve içindeki yağ oranı çok az olduğu için çokta sağlıklı bir çorba,
Nasıl mı Yapılıyor ? Anlatayım.
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler ;
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet büyük boy patates
- 4-5 diş sarımsak
- tuz , kimyon arzu ederseniz karabiber , pul biber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4-5 su bardağı su
Sponsorlar
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
- Mercimek yıkanır ve 30 dakika kadar suda bekletilir
- soğanın ve patatesin kabukları soyulur , patates rendelenir soğan yemeklik doğranır ,
- Sarımsağın kabukları soyulur , havuç yıkanıp dış kabukları temizlenir , doğranır
- Mercimek , soğan , patates , sarımsak, tencereye konulur üzerine su eklenir , orta ateşte pişirilmeye bırakılır , 10 dakika sonra tuz ve kimyon eklenir tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirilir
- Yumuşayan ve pişen sebzeler blenderdan geçirilir , gerekiyorsa su eklenir tekrar kaynatılır bu aşamada dilerseniz diğer baharatları ekleyerek tuzu az olduysa tuz ekleyerek kısa bir süre daha pişirin
- Sos tavasına tereyağ koyup kızdırın üzerine salça ekleyip kavurun az su ekleyerek salçayı sıvılaştırıp mercimek çorbasına ekleyerek karıştırın
- Üzerine nane ve pul biber serperek sıcak olarak servis edin
Afiyet şifa olsun.
 |
| Lokantada Mercimek Nasıl Pişirilir |
Lokanta mercimek çorbası
Mercimek Çorbası Nasıl Pişirilir
Kolay Mercimek Çorbası