Kaşarlı Sebzeli Tepsi Köftesi

Kaşarlı Tepsi Köftesi

Merhaba;
Bu gün Bodrumda harika bir hava var benimse pek çok işim 🙂 yakında Antalya yolculuğu var evimiz ailelerimiz ve dostlarımız bizi bekler; burada kullanmadığımız pek çok şeyi ayırdık dün akşam sağ olsun eşimde yardım etti kolayca altından kalktık ama daha yapılacak bir ton iş var daha sonrada Antalya ya varınca epeydir oturmadığımız evimizin temizliği 🙁 Ben bu hafta epey bir yoğun olacağım bu artık belli, 15-20 gün kalacağımızdan evde tüketilmesi gereken malzemeleri bitirmeye gayret ediyorum, bende dün bu pratik güzel ve çok ta leziz olan tarifi denedim tek kelimeyle kızımda dahil olmak üzere bayıldık 🙂

Gelelim tarifimize ; ama önce bir kaç hatırlatma

• Ekşili Sulu Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
• Güveçte köfte tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Değişik Köfte Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Tepside içli köfte tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kadın budu köfte tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz

Tepsi Köftesi Malzemeleri ;

• 500 gr az yağlı dana kıyma
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1 soğan (Rendelenecek)
• 2-3 diş sarımsak
• 2 adet yumurta
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 2-3 çorba kaşığı kadar köfte harcı (benim köfte harcım hafif baharatlı)
• tuz, 
• 250 gr kaşar peyniri

Kaşarlı Tepsi Köftesi

Kaşarlı Tepsi Köftesi