Gül Tatlısı (Şerbetli)

Bu tatlıyı sevgili Eda Esen Sert’in facebookta’ki yemek perisi sayfasından aldım Eda hanım takipçilerinden gelen tarifleri yayınlıyor bende eda Hanım’ın takipçilerindenim bu tarifi veren Saime Gökçen Demirtaş’a ve sevgili yemek perisine (eda hanım ) teşekkür ederim 🙂

• Kalburabastı tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Bayramlık baklava Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• İncir Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Pratik Tatlı Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Nevzine Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Un Helvası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar




Gül Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler 
Hamuru için 

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao (renk vermek için)

Gül Tatlısı Şerbet için  ;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır ?

• Şerbeti önceden hazırlayıp soğutun.
• hamuru içi tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
• dilerseniz hamurun yarısını ayırıp kakaoyu karıştırıp hamurunuza renk verebilirsiniz veya sade olabilir.
• hamuru merdane yardımıyla bıçak sırtından biraz daha kalın olarak açın yaklaşık 3-4 mm..
• açtığınız hamura çay bardağı ile kesin
• Kesilen 4 parça daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde koyarak rulo yapın

 

• yaptığınız ruloyu ortadan ikiye eşit şekilde bıçakla kesin
• kestiğiniz parçadan 2 ayrı gül elde ediyorsunuz bu işlemi kalan hamurlara da uygulayın
• dilerseniz içine kıyılmış ceviz veya fındık  koyabilirsiniz

•  160 – 170 derece 25-30 dk kadar pişirip sıcak hamurların üzerine soğuk şerbeti döküp şerbeti çekmesini sağlıyoruz.

 

Afiyet olsun.
Şerbetli Gül Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Gül Tatlısı Tarifi
Bayramlık Farklı Tatlı Tarifi