Patatesli Et Sote
patatesli Et sote Tarifi |
- Kuzu tandır tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
- Kuzu kapama tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kuzu etli enginar tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kıymalı pide tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kızartmadan karnıyarık tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Patatesli Et Sote Malzemeler;
- 300 gram kuşbaşı dana eti
- 1 büyük soğan
- 2 orta büyüklükte tatlı biber
- 2-3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı domates salcası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ – 1 çay bardağı sıvı yağ kızartma için
- 3 orta boy patates
- üzeri için maydanoz
- kimyon , karabiber, kırmızı biber, kekik, tuz
- Su
sponsorlar
Patatesli Et Sote Nasıl Yapılır ?
Eti tavla zarına yakın büyüklükte parçalara bölüp, kısık ateşte kendi yağında suyunu bırakarak kavuralım
bu sırada tencerenin kapağı kapalı olsun ara ara karıştırıp kapağını tekrar kapatalım. etlerin suyu bitince sıvıyağ ekleyip daha önce doğradığımız soğanı ve sarımsağı ekleyip bir süre sonra biberi ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim,
ardından salçalarınıda ekleyip (benim salçalarım ev yapımı ve koyu olduğu için az koyuyorum siz goz kararı yeteri kadar ekleyebilirsiniz) biraz daha kavuralım ve domates sosunu ekleyelim ben kışın domates kullanmıyorum dilerseniz domates sosu yerine domateste kullanabilirsiniz. yaklaşık 1 su bardağı kadar su ekleyip suyu bitene ve etler yumuşayana kadar pişirin altını kapatmaya yakın baharatlarını ve tuzunu ekleyip altını kapatabilirsiniz.
Patatesleri kabuklarını soyup kup kup doğrayıp sıvı yağda kızarınca yağını süzdürerek ayrı bir kaba alın daha sonra et sotenin içine yada yanına garnutur olarak ekleyip et sotenin üzerine maydonoz koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun;
- Mayalı kolay poğaça tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kıymalı pide tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Un helvası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Brokoli çorbası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Sade açma tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Muhallebili Kedi Dili Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Fırında Somon Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Ispanaklı Gül böreği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Sokak simidi tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kolay Kahvaltılık tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
- Nar Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Poğaça tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kahvaltılık tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
- Pamuk Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Çıtır Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Magnolia pudding tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Ayva Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz