Havuç Tarator

tarihinde gönderilmiş tarafından
Havuç Tarator Nasıl Yapılır ? 
Havuç Tarator tarifi 
Havuç Tarator

Eşimin en severek yediği meze haftada 1 mutlaka yapmaya çalışırım yanındaki yemek hiç önemli değil sebze yemeğine de et yemeğinin de yanına gidiyor ama en çok ızgaraların yanına yakışıyor tabi 🙂 salata her gün akşam yaparım yapmadığım akşam meze tarzı bir şeyler yapmaya çalışırım.. Mutlaka deneyin..
Diğer tarator tariflerim; cevizli havuç tarator tıklayın
Acuka Tarifi TIKLAYIN
meze tarifleri TIKLAYIN
Sevilen Meze Tarifleri TIKLAYIN


Havuç Tarator İçin Malzemeler;

  • 4 Adet orta büyüklükte havuç
  • 2-3 Diş sarımsak
  • 1 – 1.5 su bardağı yoğurt
  • kırmızı pul birber ,nane ,  tuz
  • ceviz
  • 1 su bardağına yakın zeytinyağı

Sponsorlar

Havuç Tarator Tarifi
Havuç Tarator nasıl Yapılır 
Zeytin yağını (ev yapımı zeytin yağı ise ay çiçek ile karıştırabiliriz) tavaya koyup ısıtıyoruz daha önceden yıkayıp rendelediğiniz havuçları tavada karıştırarak kızartıyoruz havuçlar kızarırken sarımsaklarımızı rendenin küçük tarafıyla rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz ben sofra yoğurdu kullanıyorum her zaman siz silerseniz süzme yoğurtla da yapabilirsiniz .. havuçlar yumuşadığında altını kapatıp ılınmasını bekledikten havuçları alıp yağını süzdürün ve sarımsaklı yoğurtla karıştırıp tuz ekleyelim kayık veya uygun bir tabağa koyup üzerine nane pul biberi serpip kıydığımız cevizleri ekliyoruz dilerseniz üzerine bir iki damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz,  biz bodrumda oturmamız nedeniyle ev yapımı zeytin yağına kolaylıkla ulaşabiliyoruz Sinan ve Selin arkadaşlarımızın annesi yapıyor çok güzel bir aroması var  zeytinyağı için çok teşekkür ederim :)..

Afiyet Olsun ..
Havuç Tarator Tarifi