Etiket: hamur kızartması

Mayasız Pesmet Tarifi

Pesmet’in bir çok adı var biz tatarlar kıyık deriz, bazıları mayasız hamur kızartması der, kimileri lokum der , kimileri karbonatlı hamur kızartması der, göçmenler pesmet der pek çok adı olduğu gibi yeme şekli ise pek çok yerde aynıdır, yani içine peynir ve ya reçeller ile tüketilir,

Okumaya devam et

Kıyık (Tatar Hamurişi)

Mayasız Hamur Kızartması Hamur Kızartması Karbonatlı Hamur Kızartması   Hamur Kızartması Küçükken en sevdiğim hamur işlerinden biriydi özellikle kahvaltı veya akşam üzeri kahvaltılarında çay peynir ikilisinin vazgeçilmez tamamlayıcısıdır … şimdide kızıma yaptığım bir hamur oldu vede severek yediği bir kahvaltılık

Okumaya devam et