Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ?
Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, 🙂 hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki 🙂
Hazır Yufkada Çıtır Börek elde etmek için güzel bir tarif , yufkaya sürülecek harç kulağa ilginç gelse de sirkenin bu konuda marifetini baklavadan biliyoruz, o nedenle yufka börekte de çok güzel sonuçlar elde ediyoruz , benim üzüm sirkesi kalmadığından elma sirkesiyle denedim , Çıtır çıtır börekler için güzel bir tarif, Sponsorlar
Hazır yufkadan börek tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Lezzetli Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Minik bir rica ; sosyal medya sayfalarıma beğeni ve paylaşımlarınız ile destek olabilir misin ? takip edebilirseniz çok mutlu olurum TEŞEKKÜRLER
İsterseniz yalnızca ıspanaklı ,Peynirli , isterseniz Gül böreği içi gibi yapabilirsiniz nasıl tercih ederseniz , o şekilde yapın , ben size kıymalı ıspanaklı tarifini vereceğim.
Sıvı yağı tencereye alıp kızdırıp soğanları pişirip , kıymayı ekleyelim pişince en son ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavurup baharatlarını ekleyip kenara alalım.
Yufkaya sürmek için sıvı yağ un ve sirke vede tuzu birbirine iyice karıştırıp boza kıvamında bir harç hazırlayalım
1 adet yufkayı tezgaha serip sıvı yağlı harcı sürelim ortadan ikiye katlayıp üçgen şekilde fotoğrafta olduğu gibi 6 parçaya ayıralım
Har ayırdığımız parçaya yine sıvı yağ ve unlu karışımı sürüp geniş olan kısma hazırladığımı ıspanaklı kıymalı harcı sürüp sigara böreği gibi sarıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirip , yumurta sarısı sürelim
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim
Recipe Notes
Sponsorlar
Afiyet Olsun, Yufkadan Kolay Börek Tarifi Hazır Yufka İle Kolay Börek Çıtır Börek
çok güzelgörünüyor ellerinizesağlık 🙂
Çok teşekkürler Çıtır börek tarifi her daim güzel sevgiler
yani yufkayı 2 kat olarak mı sarıyoru
Evet 2 kat aralarina unlu harctan suruyorsunuz. Saygilar