Elmalı Kırıntı Kek Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından
Elmalı Kırıntı Kek Tarifi

Güzel bir sabaha uyandık 🙂 burası günlük güneşlik ama hala soğuk , bu yıl yazı çok özledim, sanki kış çok uzun sürdü , ama her şey mevsiminde güzel değil mi ? internette dolaşırken bu tarife rastladım hemen yaptım hem çok kısa sürüyor hemde pek bir lezzetli tamda sevdiğiniz gibi 🙂 gelelim tarifimize ,

Elmali Kirinti Kek Tarifi

Kırıntı Kek İçin Malzemeler ;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
Kırıntı Kekin Kırıntısı İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 tam 1 yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • yarım su bardağı toz şeker
  • bir fiske tuz

Sponsorlar

Kırıntı Kekin İç Harcı Malzemeleri ;
  • 2 adet büyük boy elma
  • 2 avuç çekilmiş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • Dilerseniz tarçın
Fırından Önce Kırıntı Kek
Kırıntı Kek Tarifi ;
  • En başka elmalı kırıntı kekin kırıntılarını hazırlamak için 1.5 yemek kaşığı ufak ufak parçaladığımız tere yağını rondoya koyalım üzerine un toz şeker ve tuzu ekleyip rododa çekelim pütür pütür kırıntılar oluşturuncaya kadar rondoda çekelim, karışım topak ve kırıntılardan oluştuğunda rondo kabı ile buzluğa koyalım,
  • Kırıntı kekin keki için oda sıcaklığında tere yağını mikser çırpma kabına koyup üzerine pudra şekerini ekleyip mikserle çırpıp krema kıvamına getirelim  ve üzerine yumurtaları ekleyelim çırpmaya devam edelim
  • Diğer tarafta önceden un ve kabartma tozunu harmanlayın , yumurtaları çırpmaya devam ederken unu da ekleyip mikserle karıştıralım krema kıvamından biraz daha katı ama yumuşak bir kıvama getirip yağlı kağıt serdiğiniz yada yağladığınız fırın kabına boşaltalım benim kabım biraz küçüktü yaklaşık 20 cm çapında daha büyük bir kap için malzemeleri çoğaltın
  • Kek karışımını fırın kabına boşalttıktan sonra elmaları soyup küp küp doğrayıp üzerine pudra şekerini ekleyip çekilmiş cevizleri karıştırın en son dilerseniz bir parça tarçın ekleyerek harmanlayıp kek hamurunun üzerine iç harcını yayın
  • Buzlukta bekleyen kırıntı kekin kırıntılarını çıkarıp elmalı iç harcının üzerine yayarak önceden ısıtıp 180 dereceye getirdiğiniz fırının orta rafında üzeri kızarıp keki pişene kadar pişirin yaklaşık 30 dk. sürüyor,
Kırıntı Kek Tarifi
Elmalı Kırıntı Kek hazır afiyet olsun ,
Elma Kırıntılı Kek
Kırıntı Kek Tarifi
Tarifi aldığım siteye teşekkür ederim dilerseniz tarife buradan ulaşabilirsiniz. http://renklipastane.blogspot.com/2012/04/elmal-krnt-kek-apple-crumble-cake.html