Dilber Dudagı Tarifi
Dilber Dudağı Tarifi
Dilber Dudağı Nasıl Yapılır
Dilber Dudağı
Dilber Dudağı |
Merhaba , bu potslar otomatik yayınlanıyor olacak , ufak bir seyahate çıkıyorum , umarım her şey olması gerektiği gibidir , her şey gönlünüzce olsun sevgiler ,
Not ; ben bu tarifi iki farklı şekil dede yapıyorum , yaygın olanı fırında yapılan ilk tarif ama ben 2. tarifi yaptım kızartılarak yapılıyor umarım beğenirsiniz.
- Baklava yufkası ile irmikli baklava tarifi TIKLAYIN
- Şerbetli Nefis Tatlı Tarifleri TIKLAYIN
- Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi TIKLAYIN
- Şam Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
Dilber Dudağı fırında
Dilber Dudağı İçin Gerekli Malzemeler ;
- 1 adet yumurta
- 3 adet çorba kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- alabildiği kadar un
Dilber Dudağı Şerbet Malzemeleri ;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- limon suyu
Dilber Dudağı Şerbeti Tarifi ;
- Şerbeti hazırlamak için Su ve Şekeri tencereye alıp kaynatın , koyulaşınca bir kaç damla limon suyu ekleyin şerbeti ocaktan alıp ılınmaya bırakın
- Yumurta, yoğurt ayrıca 1 kaşık sirkeyi genişçe bir kaba alın , üzerine un ekleyerek kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur olacak o kıvamı tutturana kadar yoğurun , gerekiyorsa un ekleyin
- Yoğurulan hamurdan 15 eşit parça ayırın , yumurta büyüklüğünde bezeler yapın , çay tabağı genişliğinde açın,
- Çay tabağı genişliğinde açtığınız hamurların aralarına nişasta serperek baklava yufkası şeklinde ince ince açın ,
- Açtığınız 15 adet yufkayı üst üste koyun , bardak ağzıyla yuvarlaklar kesin
- Her yuvarlak parçanın Ortasına ince çekilmiş fındık serpip İkiye katlayın , yağlanmış fırın tepsisine aralıksız olarak dizin
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında , üzeri kızarana kadar pişirin
- Ilık şerbeti fırından çıkan tatlının üzerine gezdirerek dökün , soğumaya bırakın , tatlı şerbetini çekince üzerine fındık serpip servis tabaklarına alıp soğuk olarak servis edebilirsiniz,
Afiyet Olsun ,
Dilber Dudağı Malzemeler (Kızartılmış Olan )
- Yarım Paket Margarin ,
- 1.5 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 3 tane yumurta
- Kızartmak İçin bol Sıvı yağ
Dilber dudağı Şerbeti İçin ;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu
Dilber Dudağı Hamuru Tarifi ;
- Şerbeti için, Tencereye suyu döküp , şekeri ilave edin , eriyinceye kadar karıştırın ocağa oturtup bir süre kaynatın , kaynayınca limon suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın ocaktan alın
- Dilber dudağı hamuru için , tencereye su koyun içine margarini ekleyin eriyene kadar kaynatın , 2 su bardağı unu bir kerede tencereye boşaltın
- Tahta kaşıkla karıştırıp 4-5 dakika kadar pişirin , hamur soğuyunca yumurtaları teker teker ekleyin , hamura karıştırarak yedirin,
- Hamuru dinlendirip , ılınmasını bekleyin , ellerinizi sıvı yağlayın , hamurdan bozuk para büyüklüğünde parçalar alın , elinizle yuvarlayıp ortadan ikiye katlayarak dudak şekli verin . tüm hamura aynı işlemi uygulayın ,
- Geniş ve derin bir tencereye bol sıvı yağ koyup , dilber dudağını sıvı yağa atıp yağın altını yakın , önlü arkalı kızartın , kızaran tatlıları kevgir yardımıyla alıp fazla yağını süzdükten sonra hemen soğuk şerbete atın
- Dilber dudakları şerbetini çekince şerbetten alıp , servis edin
Afiyet olsun
Kızartma Dilber Dudağı |
Kızartılan dilber dudağı tarifi
Dilber Dudağı nasıl Yapılır ?