Patatesli Kek
Patatesli Kahvaltılık Kek Tarifi
Patatesli Kek Nasıl Yapılır
Patatesli Kek
Merhaba ; özellikle hafta sonu kahvaltıları için ideal ayrıca çok lezzetli bir tuzlu kek tarifi yani patatesli kek tarifi paylaşmak istiyorum ,
daha önce paylaştığım tuzlu kek ayrıca bir başka çeşitte patatesli kek tarifi vermiştim , buda daha farlı bir patatesli kek tarifi , dilerim beğenirsiniz ,
tercihiniz patatesli kek veya tuzlu kek veya peynirli tuzlu kek olsa da her ikisi de mükemmel bir kahvaltı için değerlendirilebilecek hoş tarifler. Bu tarifte özellikle çörek otu ile mükemmel uyumlu malzemelerin çok yakıştığını patatesli kek’in tadına baktığınızda farkına varacaksınız.
Tarife geçiyorum ..
- Patatesli Muffin Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Çikolatalı Muffin Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Bisküvili Elmalı Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Damla Çikolatalı Muffin Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Sponsorlar
Patatesli Kek İçin Gerekli Malzemeler ;
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 adet haşlanmış havuç
- 2 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir veya kaşar peynir rendesi
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 kaşık kaymak
- 1 su bardağı un (1 su bardağının yarısı kadar mısır unu kullanabilirsiniz)
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- nane , kırmızı pul biber , karabiber , maydanoz
- 2 çorba kaşığı çörek otu
Patatesli Kek Hamuru |
- haşladığınız havucu küp küp doğrayın , haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın kenara ayırın
- geniş karıştırma kabına yumurtayı kırıp peynir veya kaşar peyniri dilerseniz her ikisini ekleyin , çırpın
- Yumurtaların bulunduğu kaba yoğurt kaymak sıvı yağ , çörek otu ve baharatları atıp tuzunu ekleyin , en son havuç ve patatesleri koyup karıştırın , unu ekleyin
- Not ; (Ben yarım bardak mısır unu yarım bardak normal un ekledim, dilerseniz siz tamamını beyaz un ile yapabilirsiniz , un miktarı biraz daha arttırılabilir toplamda 1.5 su bardağı konulabilir.)
- Eklediğiniz unu iyice karıştırın , düz bir kek kalıbının altına yağlı kağıt serip yanlarını yağlayın , karışımı kalıba bastırarak yayın ,
- Önceden ısıtılmış 170 – 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıp içi pişene kadar fırında kalsın , yaklaşık 25 – 30 dakika sonra fırından alın , hafif ılındıktan sonra dilimleyerek kahvaltıda veya beş çayında yanında çay ile servis yapın.
Patatesli Kek Tarifi |
bEN ÇOK SEVİYORUM. ellerine sağlık
Nefis görünüyor. .Patates ve patlican her tada uyuyor…Sevgiler.