Gambilya Favasi Tarifi Bodrum
Gambilya Favası
Gambilya Nasıl Pişirilir
Bodrum Favası
Gambilya Ezmesi
 |
| Gambilya Favası |
Merhaba;
Bodrumda bulabileceğiniz hoş bir fava tarifidir gambilya, Mercimeği andıran Bodrumda yetişen bu fava hem kolay pişer hemde çok lezzetlidir, Bizim bodrumda tanıdığımız hoş ve güzel lezzetlerden biri olup inanılmaz şirin görüntüsüyle sofralarımıza misafir olur sık sık.
Fava bildiğiniz gibi Ege mutfağının hoş lezzetlerinden, ama aslen Yunan mezesidir.
Gambilya favası bakla favasına nazaran sarı renklidir, aromatik bir tadı vardır, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok seveceğinize eminim.
Gambilya Favası dışında sofranıza koyabileceğiniz lezzetleri hatırlattıktan sonra fava tarifini vereceğim,
- Acılı Ezme Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Havuç Tarator Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Hardal Otu Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Pastırmalı Humus Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Yoğurtlu Biber Kızartması Atom Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Tavuk Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Poşette Bütün Tavuk Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
 |
| gambilya |
Gambilya Favası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Gambilya Ezmesi
- 1 su bardağı Gambilya
- 1 orta boy soğan
- Yarım Limon Kabuğu rendesi
- bir parça dere otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı su
- 2-3 diş sarımsak
- Sızma zeytin yağı
Sponsorlar
Gambilya Favası Nasıl Yapılır
Gambilya Ezmesi Tarifi
- Gambilya’yı pirinç gibi taşları varsa temizleyin , yıkayın
- Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, limon kabuğunu yıkayıp rendeleyin
- Düdüklü tencereye gambilya’yı koyup , üzerine limon, soğan, tuz ve suyu ekleyin,
- Düdüklü tencereyi ateşe koyup kapağını kapatın kaynayana kadar pişirip, en düşük pişirme ayarına ayarlayıp 30 dakika kadar pişirin, Düdüklü tencerenin kapağını adabına uygun acın (soğuduktan sonra)
- Pişen gambilya püre haline gelmiştir, kaşık yardımıyla karıştırarak ezilmesini sağlayın tamamen soğusun , geniş bir kaseye alıp üzerine sarımsak rendesi ve zeytin yağını ekleyip karıştırın
- servis tabağına alıp üzerini düzeltin dilerseniz üzerine bir parça daha sızma zeytin yağı gezdirip, dereotunu keserek üzerine serperek servis edin
Afiyet Olsun,
 |
| Gambilya Ezmesi |
Gambilya Ezmesi Tarifi
Gambilya Favası
Bodrum Favası