Öncelikle iç Pilavımızı hazırlamak ile başlayalım , Soğanları yemeklik doğrayalım, sarımsakların kabuklarını soyup dilimle yelim , tavayı ateşe oturtup tavanın altını ısıttıktan sonra biraz zeytin yağı koyup kızdıralım , yemeklik doğradığımız soğanları tavaya atıp kavuralım , kapağını kapatıp bir süre yumuşadıktan sonra sarımsakları atıp kavurup kapağını kapatalım , arzu edersiniz bu aşamada çam fıstığı koyabilirsiniz.