Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?
Bu gün vereceğim tarifte , aniden gelen misafirleriniz için çıtır çıtır dayanılmaz lezzetiyle yahu bu arkadaşta ne maharetli dedirtecek türden oysaki yapımı ne basit bir bilseniz, ama tadı bunu hiç çaktırmıyor
| Kişi sayısı | Hazırlık süresi |
| 1tepsi | 10dakika |
| Pişirme süresi |
| 20dakika |
|
|
Yapılışı
- Öncelikle hazır baklava yufkalarını işleme başlamadan 10 dakika önce buzdolabından çıkarıp açık bir şekilde bekletin ,Ardından tahin ve sıvı yağı geniş bir kasede karıştırarak tahinin kıvamını inceltin
- Hazır baklava yufkasından 1 yaprak alıp tezgaha serin , tahinli sıvı yağlı karışımı yumurta fırçasıyla yufkaya ince bir tabaka halinde sürün
- 2. yufkayı üzerine kapatıp yeniden tahinli karışımdan sürün üzerine 1 tatlı kaşığı çekilmiş fındık , 1 yemek kaşığı toz şekeri yayarak serpin
- yufkanın dar kısmından başlayarak sıkı bir rulo yapıp bıçak yardımıyla 4 santimlik dikdörtgen parçalara bölüp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
- Tüm yufkaları ikişerli olarak aynı işlemi uyguladıktan sonra , kalan tahinli karışımı kesmiş olduğunuz dikdörtgen rulolara sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirip alın ,
- Soğuyunca aruz ederseniz üzerine pudra şekeri serperek veya sade olarak servis edebilirsiniz ,Afiyet olsun ,
Recipe Notes
Tahinli Kuru baklava Yufkası
Hazır Baklavadan Tahinli Rulo
Baklava Yufkasından Kuru Baklava
Sponsorlar