Saç Kavurma Nasıl Yapılır ?Saç Kavurma Tarifi
Lokum gibi lezzetli bir saç kavurma yapmanın en önemli unsurlarından biri kullanılacak malzemelerin, tazeliği ve pişme sürelerinin bilinmesidir
| Kişi sayısı | Hazırlık süresi |
| 3kişilik | 10dakika |
|
|
Malzemeler
- 400gram yumurta sarısıdahada küçük doğranabilir
- 1adet büyük boy soğan
- 2adet etli yeşil biber
- 2adet kabukları soyulmuş domates
- yarım yemek kaşığı biber salçasıtercihe bağlı
- yeterikadar kekiktuz , karabiber , kimyon , pul biber
- yeteri kadar sıvı yağetiniz yağsızsa
- yeteri kadar sıvı yağetiniz yağsızsa
Yapılışı
- Etleri küçük küçük doğrayın , saç kavurmayı ateşe oturtun önce yağlı kısımlarını saç kavurmaya koyun, sonra tüm etleri atıp etin rengi değişene kadar karıştırarak kavurun
- Soğanı yemekli veya halka doğrayarak ekleyin , kısa bir süre sonra halka halka doğradığınız biberleri ekleyip , kavurun
- Yarım yemek kaşığı biber salçasını koyup kavurmaya devam edin , etler suyunu çekip sebzeler yumuşadığında en son domatesleri ekleyip kapak kapatın , ateşi iyice kısın
- Domatesler suyunu salıp çektikten sonra tuzunu ve baharatlarını atıp , ateşten alıp sıcak sıcak servis edin , evinizde varsa altına reşo koyarak servis edebilirseniz tüm yemek boyunca sıcak olarak tüketilebiliriz Afiyet olsun
Recipe Notes
Lezzetli Saç Kavurma pişirmek
Saç Kavurma Tarifi
Saç Kavurma Nasıl Yapılır ?
