damla çikolatave kuru üzüm Dilerseniz içerisine eklemek için
Yapılışı
Öncelikle kek kalıbınızı yağlayıp unlayın Diğer yandan hamur çırpma kasesine yumurta ve şekerleri ekleyip mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın , vanilyayı ekleyin.
Sıvı yağı sütü ve portakal suyunu ekleyin ardından portakal kabuğunu ekleyin unu ekleyip üzerine kabartma tozu ekleyin
dilerseniz bu aşamada unladığınız kuru üzüm ve – veya damla çikolataları yada koymak istediğiniz başka meyveleri unlayarak kek karışımına atıp karıştırın daha önceden yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün .
170 – 180 dereceden önceden ısıtılmış fırında kabarıp içi pişene kadar yaklaşık 35 – 40 dakika kadar pişirin.
kek pişince ters çevirip kalıptan çıkarın Pudingi arkasında yazan talimatlara göre 2 su bardağı su ile hazırlayın , pişince kaşık yardımıyla kekin üzerine döküp rendenin en kalın tarafıyla rendelediğiniz portakal kabuklarını üzerine serpin,