Mandalina Reçeli Nasıl Yapılır ?
Kışın şirin ve kısa dönemli meyvesi mandalina ile harika reçel yapalım mı ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
1kavanoz 2saat
Pişirme süresi Passive Time
20dakika 0dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
1kavanoz 2saat
Pişirme süresi Passive Time
20dakika 0dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Mandalinaları aynı boy seçin iyice yıkayın , tencereye bol su koyup mandalinaları içine atıp kaynatın yaklaşık 1 saat kadar kaynattıktan sonra kalan suyu döküp yeni den su doldurup 1 saat daha kaynatın.
  2. Başka bir tencereye 1 kilo toz şeker 1 su bardağı suyu koyup kaynatın. İçine kakule çekirdeklerin ve karanfilleri atın
  3. Kaynayan mandalinaların suyunu döküp zevkinize göre dilimleyin , kaynayan toz şekerli su yoğunlaşıp kıvamını alınca dilimlediğiniz mandalinaları koyun , ben portakal dilimi şeklinde yaptım, hoş görünüyor
  4. Mandalinaları attıktan 25 dakika sonra limon tuzunu atın , 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın, reçel sıcakken kavanozlara doldurup ağzını sıcak sıcak kapatın, 1 kilo mandalina reçeli 700 gramlık kavanozu dolduruyor , çok azda artıyor. Afiyet olsun ,
Recipe Notes
Mandalina Reçeli Nasıl Yapılır ?
Mandalina Tarifi 
Mandalina Reçeli Tarifi