Mandalinaları attıktan 25 dakika sonra limon tuzunu atın , 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın, reçel sıcakken kavanozlara doldurup ağzını sıcak sıcak kapatın, 1 kilo mandalina reçeli 700 gramlık kavanozu dolduruyor , çok azda artıyor. Afiyet olsun ,