Kolay Tantuni Tarifi
Ev yapımı tantuniyi kıyma ile yapabileceğinizi biliyor muydunuz? nefis tantuni tarifi 20 dakika da nasıl yapılır?
| Kişi sayısı | Hazırlık süresi |
| 2kişilik | 5dakika |
| Pişirme süresi |
| 15-20dakika |
|
|
Yapılışı
- Kıymayı yapışmaz teflon tavasına alıp orta ateşte kendi yağında kavuralım suyunu salıp çeken kıymaya yarım çay bardağı kadar su ekleyip orta ateşte pişirmeye devam edelim, en son tuzunu ekleyip kısık ateşte demlendirdikten sıcak kalmasını sağlayalım. en son baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- lavaşı tavanın üzerindeki kıymaların üzerine koyup ısıtıp kıymanın suyundan almasını sağladıktan sonra lavaşı düz bir alana koyup üzerine uzunlamasına kıymadan 3 yemek kaşığı koyalım.
- Kıymanın üzerine piyazlık doğranmış soğan, küp küp doğranmış domates ve ince kıyılmış maydanoz dilerseniz sivri biber koyabilirsiniz, ayrıca limon sıkabilir ve arzu ederseniz bu aşamada biraz daha baharat ekleyebilirsiniz.
- lavaşın kısa kısımlarını kıymalı bölüme kapatıp, uzun kısımlarından kıvırarak dürüm elde edin, ortasından verev kesip yanına domates ve yeşillikler ile servis edebilirsiniz
Recipe Notes
kıymalı tantuni tarifi, ev yapımı tantuni,tantuni nasıl yapılır?
afiyet olsun