Kıymalı Alinazik Tarifi

Ali Nazik Kebabı Tarifi
Alinazik Tarifi
Kıymalı Hünkar Beğendi

Merhaba ;
Bazen hem kolay hemde lezzetli tatlar yapmak isteriz Ali nazik tarifini kuşbaşı et ile yapabileceğiniz gibi kıymayla da yapabilirsiniz, daha kıza sürede yapacağınızdan kolayda olduğunu göreceksiniz.
Kıymalı Ali Nazik tarifi hem farklı hemde çok lezzetli sofralarınıza yeni bir tat koymak istiyorsanız Kıymalı ali nazik tarifini denemelisiniz.

Ali Nazik Tarifini vermeden önce bir kaç tarifimde hatırlatmak istiyorum;

• Bodrum Çökertme Kebabı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Ev Yapımı Lahmacun Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kuzu Tandır Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kıymalı Pide Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Ev Yapımı Hamburger Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Köfteli Patates Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar

Print Recipe

Alinazik Kebabı Tarifi

Nefis bir lezzet yapımı kolay tadı şahane bu lezzet mutlaka denenmeli..

Servis

Yemek Tarifleri

Mutfak

Gaziantep Mutfağı, Türk Mutfağı

Hazırlık süresi

10 dakika

Kişi sayısı

kişilik

Malzemeler

• 400 gram kıyma
• 3-4 adet patlıcan
• 4-5 kaşık süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• karabiber kırmızı biber,
• 1-2 adet domates
• 1-2 adet biber
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• üzerine kıyılmış maydanoz

Servis Yemek Tarifleri Mutfak Gaziantep Mutfağı, Türk Mutfağı Hazırlık süresi 10 dakika Kişi sayısı kişilik Malzemeler 400 gram kıyma 3-4 adet patlıcan 4-5 kaşık süzme yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı karabiber kırmızı biber, 1-2 adet domates 1-2 adet biber 2-3 yemek kaşığı tereyağı üzerine kıyılmış maydanoz

Yapılışı

1. Kıymalı Alinazik Tarifi ; Patlıcanları ocakta veya ızgarada közleyin, kabuklarını soyup bıçakla doğrayın veya ezin , tuz ve karabiber ile tatlandırın.
2. bu arada dilerseniz domates ve biberi ızgarada veya fırında közleyip servis yaparken yanında iri parçalar ile dilimleyerek servis yapabilirsiniz (şart değil isteğe bağlı)
3. Tavaya zeytin yağını koyup kızdırın kıymayı ekleyip kavurup tuz ve karabiberle tatlandırıp kavurun.
4. Başka bir tavaya tere yağını koyup kısık ateşte kızdırarak kabukları soyulup kıyılmış sarımsakları ekleyin patlıcanı ekleyip kavurmaya devam edin, Kısa bir süre sonra tavadan alıp, yoğurtla karıştırın.
5. Patlıcan ve sarımsaklara gerekiyorsa baharatları ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Dilerseniz benim yaptığım gibi ızgara domatesi de ezerek patlıcanlara ekleyebilirsiniz veya servis tabağına iri dilimler şeklinde koyabilirsiniz tercih sizin
6. Servis tabağına hazırladığınız yoğurtlu patlıcanlı karışımı tabağa yayın, Üzerine kavrulmuş kıymayı koyup, Üzerine toz biberle kızdırdığınız 1 yemek kaşığı tere yağını gezdirip,en son üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Afiyet Olsun,
7. 

Recipe Notes

Afiyet olsun
Sponsorlar