Tereyağlı Karides Tarifi
Karides pişirilmesi en kolay deniz mahsullerinden olup pek çok pişirme tekniği mevcut, örneğin karidesi mantarlı karides olarak yapabilirsiniz, jumbo karides varsa elinizde yine tereyağlı jumbo karides yapabilirsiniz, olmadı Egeye pek bir hayranım cunda usulü karides yapayım derseniz hepsinin tarifi kolay yemek tariflerinde mevcut.
Kişi sayısı Hazırlık süresi
3kişilik 5dakika
Pişirme süresi Passive Time
15dakika 0dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
3kişilik 5dakika
Pişirme süresi Passive Time
15dakika 0dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Temizlenmiş karidesleri sudan geçirip suyunu iyice süzün, geniş ve yapışmaz tavayı ocağa oturtup tereyağını ekleyin ocağın altı kısık bir şekilde yakmadan eritin, tereyağı köpükler çıkardığında karidesleri ekleyip ocağın altını açıp karıştırarak kavurun, ve tuz serpin
  2. Karidesler şeffaf renkten mat hale gelince pişmiş demektir baharatları ekleyin yine ocağın altını kısın (karides çabuk pişer unutmayın)
  3. Baharatları bir dakika karidesler ile kavurup, sıcak tabağa koyup servis edin, yanında tere yağına bandıra bileceğiniz ekmek mutlaka olsun. afiyette olsun sevgiyle kalın.
Recipe Notes

Karidesi aşağıda anlatacağım gibi yani tereyağlı karides yaptığımda; şenlik havasında olur soframız 🙂 hele birde yanında balık ve salata varsa yanında ara sıcak karides göz kırpar balığa da nispet yapar üstelik. Birde tereyağlı karides tarifinin yapımı 30 dakikayı aşmaz, kolay yapılır ekmekle bandır bandır tadına doyamazsın