Kuru soğanın kabuklarını soyup , daire şeklinde piyazlık doğrayıp , tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım, önce soğanları ekleyip kavurmaya başlayalım
Havuç ve biber , yıkanıp daire şeklin de doğrayıp , tavaya ilave edelim. kavuralım ,Tavanın altını kapatalım.Tüm sotelenmiş sebzeleri , fırın tepsisine dökelim ,
Önceden soyduğumuz elma dilimi olarak kestiğimiz patatesler fırın tepsisine dizip üzerine tavuk bagetleri konur
Bir başka kaba , sarımsak rendesi baharatlar ve yoğurdu ekleyip bir tatlı kaşığı salça ekleyip çok az su ekleyerek karışımı iyice çırpalım.
Tavuk bagetlerine sarımsaklı yoğurtlu karışımı sürüp en üste halka domatesleri dizelim
Fırını 200 dereceye açıp ısıtın öncelikle fırın tepsisini en alt rafa yerleştirin yarım saat bu şekilde piştikten sonra fırın tepsisini 190 dereceye ayarlayıp üst rafa koyalım tavuk ve patatesler pişip kızardığında fırında alıp , salata ve meze eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun ,