Elmalı Tava Keki Tarifi
Elmalı Pancake Nasıl Yapılır ?
Kahvaltıya hem basit hemde gösterişli bir tarif arıyorsanız en güzel örneklerinden biri elmalı pancake.
| Kişi sayısı | Hazırlık süresi |
| 3kişilik | 10dakika |
| Pişirme süresi | Passive Time |
| 10dakika | 0dakika |
|
|
Malzemeler
Yapılışı
- Elmaları yıkayıp kabukları soyalım , daire şeklinde dilimleyip ortasındaki çekirdekleri çıkartalım
- Tencereye suyu , toz şekeri ve vanilyayı koyup su kaynamaya başlayınca 6-7 dakika kadar haşlayıp elmaları kağıt havluya çıkartalım
- Pancake hamurunda sıvılar ve katı malzemeleri ayrı ayrı hazırlıyoruz, un, vanilya,kabartma tozunu bir kapta harmanlar ayarak karıştıralım
- Tereyağı eritelim , bir başka kaba erimiş tereyağ süt, yumurtayı ve balı (veya toz şeker) koyup çırpalım
- Sıvılara un karışımını ekleyelim , karıştıralım , oldukça kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz sakın krep hamuru gibi olduğunu düşünerek süt eklemeyin.
- Yapışmaz seramik tavaya veya krep tavasına 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun yumurta fırçasıyla tavanın her yerine yayın tavayı ısıtın,
- Tava iyice ısınınca altını kısıp, 2 yemek kaşığı krep hamuru döküp üstte kalan bölüme 1 adet elma dilimi koyup pişirin istediğiniz kıvama gelince elmalı bölümü çevirip kızartın , ve kalan tüm hamura aynı işlemi uygulayın.
- Dilerseniz bu hamuru elma eklemeden kullanabilir veya farklı meyvelerle tercih edebilirsiniz
- Not ; hamurun içine bal koydum siz toz şeker veya pudra şekeri tercih edebilirsiniz, servis esnasında bal çok yakışıyor ama dilerseniz sürülebilir çikolata, reçel veya fındık ezmesi tercih edebilirsiniz. ayrıca üzerine file badem, çekilmiş ceviz veya antep fıstığı ile renklendirerek hoş sunumlar elde edebilirsiniz
- Afiyet olsun,
Recipe Notes
Diğer Elmalı Tariflerim;
Elmalı Şerit Kurabiye Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Elmalı Kurabiye Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Elmalı Kırıntı Kek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Elmalı Strudel Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Sponsorlar