Donut Nasıl YapılırDonut Hamuru Tarifi
Özellikle filmlerde gördüğümüz nefis donutları evde de yapabilirsiniz, Nasıl mı ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
10adet 25dakika
Pişirme süresi
5dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
10adet 25dakika
Pişirme süresi
5dakika
Malzemeler
Donut Hamuru İçin Gerekli Malzemeler ;10 adet
Donut Üzeri İçin Çikolata Sosu Ve Süsleme İçin Gerekli Malzemeler ;
Yapılışı
  1. 1 kahve fincanı ılık suya toz şeker , 1 fiske tuz ve yarım paket instant mayayı koyup karıştırın ,
  2. 2 su bardağı unu yoğurma kabınıza koyup ortasını açın , içine kahve fincanında ki mayalı suyu , yarım kahve fincanı sütü ve yarım kahve fincanı sıvı yağı koyup , yumurtayı kırıp yoğurun , kalan unu ekleyerek yoğurmaya devam edin, gerekiyorsa biraz daha un ekleyerek yoğurun
  3. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde kulak memesinden hafif sert bir hamur oluyor , hamuru hiç dinlendirmeden merdane yardımıyla açın. hamurun inceliği yarım santim kadar olmalı , çok ince açmayın
  4. Geniş bir bardak azığını veya sütlü tatlılar için olan küçük kaseleri kullanarak hamurdan yuvarlaklar kesin , ortasını su şişesi kapağıyla yine yuvarlar küçük parçalar kesin
  5. Kesim işleminden artan hamurları yeniden bir birine karıştırıp tekrar aynı incelikte açabilir ve aynı kesme işlemini uygulayabilirsiniz. Toplamda 9-10 parça donut çıkacak Donut hamurlarını 20 dakika kadar dinlendirin
  6. Hamur dinlenirken çikolata sosu hazırlarsanız hamur hazır olduğunda istediğiniz kıvama ulaşacaktır , sosu hazırlamak için yarım paket kremayı sos tavasında ısıtın içine pasta çikolatasını kırıp eriyinceye kadar ısıtıp tamamen eridiğinde ocaktan alıp hamur kızartma işlemine geçin
  7. Tavaya sıvı yağ koyup kızdırın , kızan yağa donut hamurlarını atıp 1-2 dakika önlü arkalı pişirip , kağıt havlu serdiğiniz tabağa çıkarıp fazla hamurun süzülmesini sağlayın
  8. Pudra şeker ve tarçın kullanacaksanız pişen hamurlar ılıkken pudra şekerli tarçın karışımına bulayın veya pudra şekerli tarçınlı dekor şekerini de kullanabilirsiniz.
  9. Ilınan hamurların bir yüzünü soğuyan çikolata sosuna batırıp , kağıt havlu serdiğiniz tabağa alın, üzerine pasta şekerleme süsleri serpebilirsiniz ayrıca fazla çikolata kağıt havluya aksın , tamamen soğuyunca servis tabakların koyup servis edin.
  10. Dilerseniz çikolata sosu veya pudra şekerli tarçın karışımı yerine marmelat ve reçellere batırarak da servis edebilirsiniz , tercih size kalmış ,
Recipe Notes

Afiyet Olsun,

donut nasıl yapılır
donut tarifi

Donut Nasıl Yapılır
Donut Hamuru Nasıl Hazırlanır
Nefis Donut Tarifi