Saray Sarması İçin Gerekli Malzemeler ; 4 kişilik
Saray Sarması İçin Gerekli Malzemeler ; 4 kişilik
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4kişilik 2dakika
Pişirme süresi Passive Time
10dakika 1gece
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4kişilik 2dakika
Pişirme süresi Passive Time
10dakika 1gece
Malzemeler
Yapılışı
  1. Unu yağsız tavaya koyup kokusu çıkana kadar ve hafif pembe renk alana kadar kısık ateşte kavurun
  2. Sütü tencereye alıp , kavurduğunuz unu ekleyin , çırpma teliyle çırpın üzerine 9 yemek kaşığı toz şekeri ve dövülerek toz haline getirilmiş damla sakızını ilave edip , çırpma teliyle karıştırmaya devam edin ,
  3. Tereyağı ekleyin , tencerenin altını kısıp karıştırın koyulaşınca ocaktan alın, Kare büyük boy borcama muhallebiyi dökün oda ısısına gelene kadar bekletin , sonrasında buzdolabına koyup en az 3-4 saat bekletin 1 gece bekletirseniz daha iyi sarıldığını göreceksiniz
  4. Bekleyen muhallebiyi dolaptan çıkarın 10×10 büyüklüğü olacak şekilde bıçak yardımıyla kesin , içine çekilmiş cevizleri koyun rulo yaparak sarıp düz bir tabağa koyduğunuz hindistan cevizine bulayın ve tüm parçalara aynı işlemi uygulayıp soğuk olarak servis edin.
  5. Not; benim yaptığım tatlıdan 5 parça kadar çıktı Afiyet Olsun ,
  6. hindistan cevizi yerine dilerseniz bisküviyi rondodan çekerek kullanabilirsiniz.