Bamya Konservesi Nasıl Yapılır ?Bamya Konservesi İçin Gerekli Malzemeler ;
Bamya Konservesi Tarifi Bamya Konservesi Nasıl Yapılır ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
3-4kavanoz 20dakika
Pişirme süresi Passive Time
30dakika 1gece
Kişi sayısı Hazırlık süresi
3-4kavanoz 20dakika
Pişirme süresi Passive Time
30dakika 1gece
Malzemeler
Yapılışı
  1. Ufak ufak bamyaları pazardan alın , bamyaları yıkamadan üst kabuklarını koni biçiminde dikkatlice kesin. Bamyaları bol su ile yıkayın ,
  2. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun , 4 de bölün veya dilerseniz yemeklik doğrayın.geniş bir tencereye hiç sıvı yağ koymadan domatesleri koyup yumuşatın , suyunu salıp azalmaya başladığında bamyaları ekleyin , karıştırıp kapağını kapatın bamyalar yeşil renkten hafif sararmaya başladığında 2 çay bardağı sıcak suya limon tuzunu koyup eritin , bamyalara ekleyin karıştırıp kapağını kapatın ,
  3. Bamyalar tamamen sarımsı renk alınca ateşin altını kapatın hemen kavanozlara doldurun , sıcak su ekleyerek boşlukları doldurun , kavanoz ağızlarının yanlarını temizleyip sıcakken kapaklarını kapatıp , temiz bir bez veya havluya ters çevirip koyun , ertesi gün kapaklardan su sızıp sızmadığını kontrol edin , sızarsa tekrar ısıtıp yeni bir kapak takarak yeniden ters çevirin
  4. Bamya konservelerimiz hazır , kış boyu damak tadıyla tüketmenizi dilerim.